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Tartare di manzo condita con pan brioche fatto in casa, puntarelle e salsa Cipriani
La Tambra
Strada Sassongher, 2, 39033 Corvara in Badia (BZ)
20.00€
Bocconcini di bufala alla Caprese con pomodoro Pachino e vela di pane croccante
La Tambra
Strada Sassongher, 2, 39033 Corvara in Badia (BZ)
16.00€
Speck del contadino con crostini di “Schüttelbrot”, crema al rafano, formaggio locale e cetriolo sott’aceto
La Tambra
Strada Sassongher, 2, 39033 Corvara in Badia (BZ)
14.00€
Tagliatelle di segale fatte in casa al ragout di selvaggina profumato al cacao e timo
La Bercia
Str. Colz, 13 39036 - La Villa (BZ)
17.00€
Sedanini al Pomodoro
L'Ostí Corvara
Strada Sassongher 2 - 39033 Corvara in Badia (BZ)
12.00€
Gnocchetti tirolesi agli spinaci panna e prosciutto - baby
La Bercia
Str. Colz, 13 39036 - La Villa (BZ)
11.00€